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MISE EN BOUCHE

Texte d’introduction

TORTUE
TOASTS FRAIS
SAUCIMER

LA SAURISSERIE

Fabriquée et fumée par nos soins

Titre de votre choix

Une ou plusieurs images et sous-titre de votre choix

NOTRE GAMME

Tous ces produits sont salés au sel de noirmoutier, sans aucun additifs, ni conservateurs et fumés au bois de hêtre uniquement, afin de vous garantir l’authenticité du produit fumé naturellement.

Le HARENG BUCKLING

Hareng doux et cuit

A manger froid ou légèrement réchauffé

Le KIPPERS

Hareng doux et ouvert 

Le BOUFFIS & le HARENG SAUR

Bouffis : hareng demi-sel mi-cuit

Saur : hareng salé mi-cuit


LeS filets de HARENG DOUX

sans arête et vendu sous-vide

en salade ou avec une pomme de terre au four

Le Maquereau Buckling

Maquereau doux et cuit

A manger froid ou légèrement réchauffé


Les flancs de SAUMONETTE

à déguster coupé en lamelles dans une salade ou à l’apéro


SAUMON FUME BIO

d’origine irlandaise, un goût incomparable

FLETAN

très moelleux, une alternative au saumon

PAVE de SAUMON BRAISE

Pavé légèrement salé et cuit

à déguster froid ou tiède

HADDOCK

VERITABLE FILET D’EGLEFIN


LONGE DE THON BLANC

Le « bacon » diététique

A découvrir absolument


TRUITE de MONTAGNE

sans arête et sous-vide

Truite de montagne saumonée ou fario

très délicat en bouche


Filets de MAQUEREAUX

au poivre, à la provençale où à l’oignon

SPRATS entiers ou en FILETS



SPRATS entiers ou en FILETS

Rogues (oeufs de harengs)  salés et fumés
à déguster sur une tartine au beurre


LE SAUCI-MER

Notre unique et délicieux saucisson de poisson

La charcuterie sans matière grasse

A découvrir absolument

LA MAREE

La référence dans la qualité

03.21.25.74.95