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Découvrez  ci-dessous toute notre gamme fumée par nos soins (sauf sprat) au bois de hêtre et salée au sel de Noirmoutier, sans colorant (sauf haddock), ni conservateur

Saumon fumé BIO origine Irlande

Bouffis (hareng demi-sel)

Maquereau buckling (doux)

Pavé de saumon braisé

      Filet de truite décortiquée     (sans arêtes)

Flétan fumé

Saur (hareng salé)

Filet de maquereaux : oignons, poivre ou provençale

Notre unique et délicieux Saucimer, idéal pour l'apéro (charcuterie diététique)

Longe de thon blanc

Buckling (hareng doux et cuit)

Rogues et laitances de harengs

Flanc de saumonette

Haddock (colorant naturel)

Kippers (hareng doux)

Filets de harengs (sans arêtes)

Sprat entier ou en filet (sans arêtes)