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MISE EN BOUCHE

Texte d’introduction

TORTUE
TOASTS FRAIS
SAUCIMER

PLATS FROIDS

code                                             désignation                                          prix


8 A  : Saumon en 100 g avec buisson de bouquets : 5.40 €/p


8 B  : Saumon en 150 g avec buisson de bouquets : 6.20 €/p


9 A  : Saumon en 100 g avec buisson de crevettes fraîches &

1             Crevette fraîche (CF) : 6.90 €/p


9 B :   Saumon en 150 g avec buisson de crevettes fraîches &

            1 Crevette fraîche : 7.80 €/p


10 A :   Saumon en 100 g avec buisson de bouquets &

            panier macédoine : 6.20 €/p


10 B :   Saumon en 150 g avec buisson de bouquets &

            panier macédoine : 7.00 €/p


11 A :   Saumon en 100 g avec buisson de crevettes fraîches &

            1 CF & panier macédoine : 7.70 €/p


11 B  : Saumon en 150 g avec buisson de crevettes fraîches &

            1 CF & panier macédoine : 8.50 €/p


12 A  : Saumon en 100g SANS TOMATE avec buisson bouquets

            et macédoine : 5.70 €/p


12 B : Saumon en 150g SANS TOMATE avec buisson

            bouquets et macédoine : 6.40 €/p


13 :   Saumon et chair de crabe avec 1 lang.: 11.00 €/p


14 :   Saumon en 100g %2B S. Fumé avec buisson de crev.F %2B

            panier macédoine & 1 lang %2B 1 CF : 13.90 €/p


15 :   Saumon garni aux fruits frais (mangue et pamplemousse) : 6.90 €/p


16 :   Saumon avec macédoine kiwis et taboulé : 7.50 €/p


16 A : Truite de mer en gelée en 100g avec lit de macédoine

            & buisson bouquets : 7.00 €/p


16 B : Truite de mer en gelée en 150g avec lit de macédoine

            & buisson bouquets : 7.80 €/p


17 : Truite et avocat au crabe avec buisson de bouquets : 10.40 €/p


18 : Rillettes aux 2 saumons garnies %2B buisson Crev. fraîches 

            & 1 lang : 10.00 €/p


19 : Assiette de rillettes aux fruits : 6.00 €/p


20 : Terrine du pêcheur garnie de crudités : 9.00 €/p


21 : Cabillaud avec buisson bouquets %2B 1 lang %2B 1 CF : 7.50 €/p


22 : Saumon et cabillaud émiettés : 5.50 €/p


23 : Pavé de lotte avec buisson de CF et panier macédoine : 10.50 €/p


24 : Médaillon langouste et crabe avec buisson CF

            et panier macédoine : 15.00 €/p


25 A : Couronne de lotte en 100g avec macédoine : 8.00€/p


25 B : Couronne de lotte en 150g avec macédoine : 9.50 €/p


26 A : Couronne de lotte en 100g avec macédoine

            & buisson de bouquets : 8.80 €/p


26 B : Couronne de lotte en 150g avec macédoine

            & buisson de bouquets : 10.30 €/p


27 A : Couronne de lotte en 100g avec 1 langoustine

            & buisson crevettes fraîches : 12.00 €/p


27 B : Couronne de lotte en 150g avec 1 langoustine

            & buisson crev. fraîches : 13.50 €/p


28 A : Couronne de lotte en 100g avec 1 langoustine : 10.00 €/p


28 B : Couronne de lotte en 150g avec 1 langoustine :  11.50 €/p


29 A : Couronne de lotte en 100g avec macédoine &

            2 gambas : 12.50 €/p


29 B : Couronne de lotte en 150g avec macédoine &

            2 gambas :13.80 €/p


30 A :  ½ langouste garnie avec buisson bouquets et

            panier macédoine : 18.00 €/p


30 B :  ½ homard breton garni avec buisson bouquets et

            panier macédoine : 18.00 €/p


31 A : ½ queue de langouste garnie en 150 g avec

            panier macédoine & 1 CF : 20.00 €/p


31 B : ½ queue de langouste garnie en 200 g avec

           panier macédoine & 1 CF : 25.00 €/p

    

32 A  : queue de langouste garnie en 150 g avec

            panier macédoine & 1 CF : 20.00 €/p


33 B : ½ Queue langouste en 150 g avec 1 lang &

           buisson cf & panier macédoine : 24.00 €/p


33 A : Queue langouste avec 1 lang %2B buisson cf & 

           panier macédoine : 24.00 €/p


34 : Medaillon langouste et cabio avec buisson

        crevettes fraîches (CF) : 24.00 €/p


35 : Marquise de saumon fumé avec buisson crev fraiches : 9.50 €/p


36 : Rose en saumon fumé avec 2 gambas: 9.50 €/p


37 : Melon au saumon fumé : 7.00 €/p


38 B : Ananas au crabe avec buisson de crevettes fraîches : 11.00 €/p


38 A : Ananas au crabe ou crevettes grises : 9.00 €/p


39 : Pamplemousse au crabe : 6.00 €/p


40 : Avocat au crabe garni avec 1 lang et buisson

            crevettes fraîches ( CF) : 9.50 €/p


41 : Tomates au crabe garnies de crudités : 7.00 €/p


41 : Tomates au flétan garnies de crudités : 7.00 €/p


41 : Tomates au thon garnies de crudités : 7.00 €/p


42 : Tomates crabe avec poisson fumé et asperges : 11.00 €/p


43 : Assiette de mousseline st jacques et crudités : 5.50 €/p : 


44 : Assiette nordique : 5.50 €/p


44 : Viking (saumon fumé, flétan fumé et anguille) : 10.00 €/p


45 : Nordique 10.00 €/p


46 : Composé 10.00 €/p


code : 20
code : 11 A
code : 46
code 41 B modifié

Ces plats sont modifiables en foction de vos envies

code : 10 A
code : 30 B

LA MAREE

La référence dans la qualité

03.21.25.74.95